Slagerij markthal rzeszow

Voordat een ondernemer een bedrijf in de vleesindustrie opent, moet hij ook zorgen voor de juiste ruimte voor zijn apparatuur. Het pand moet een verkoopruimte en een individuele opslagruimte bevatten, gegevens voor het opslaan van overtollige goederen. In grote winkels wordt aanbevolen om een ​​extra ruimte te regelen - een koude ruimte waarin de temperatuur constant laag is. In kleinere vestigingen kunnen koelkasten die positie met succes vervullen.

Een slagerij uitrusten met de juiste huishoudelijke apparaten is een belangrijk punt. Om de winkel efficiënt te laten werken, is het de moeite waard om een ​​extra partij goederen onder de tentoonstellingskoeler in een professionele kamer te dragen. Dankzij dit kunt u eenvoudig de gaten in het product in de verkoopruimte invullen, zonder het door de werknemer te verlaten. Winkelkoelers zijn de belangrijkste apparatuur in een magazijn. We hebben veel soorten koelcellen voor niet-standaard maten: vitrines, planken, kasten, gekoelde toonbanken, hoektellers en onderbouwkasten. Ze kunnen geglazuurd of vol zijn.

Als het om vriesapparatuur gaat, is de vraag vergelijkbaar: u kunt glazen kasten en vitrines of vriezers krijgen. Koelkast-vriezers zullen ook werken. Een snijmachine voor worsten is ook een must. Het is vermeldenswaard of het creëert verchroomde messen van roestvrij staal en of u hiermee de dikte van de patch kunt aanpassen. Het moet ook duidelijk zijn bij demontage, waardoor de apparatuur schoon blijft. Bovendien moet u uw bedrijf voorzien van messen en een messterilisator. Water- en UV-sterilisatoren worden aangeboden.

Meer veeleisende mannen zullen trots zijn op de suggesties voor het malen van vlees op een stoel in de handel. Zal dienen tot de laatste lichaamswolf. Er is meer een eikel of vleesmolen. De uitrusting van de slagerij eindigt daar niet altijd! Een elektronische weegschaal met een display, een slagerblok en een bijl voor het portioneren van vlees en botten, en een kassa zijn noodzakelijk.

Helemaal aan het einde moet je de winkel uitrusten met meubels. Het kan niet zonder magazijn en OHS-meubels, een tafel met een gootsteen, planken, planken en hangkasten, evenals afvalcontainers. Een hoek- of wandtafel is ook nodig. De verkoopruimte moet worden uitgerust met airconditioning, waardoor de temperatuur in de handel kan worden geregeld. De vermelde apparatuur is geweldig, maar noodzakelijk in een gespecialiseerde slagerij.