Poolse keuken trivia

Onze keuken is niet de gemakkelijkste, en dat komt ook door het grote aantal vleeswaren dat we erin vinden. Ze zijn in zekere zin de essentie van goed, Pools, thuis koken.

Het voorbereiden van instanties is niet de eenvoudigste taak. Natuurlijk heeft iedereen het lichaam gember of hard bereikt. In de keuken moet een voorwerp worden gevonden dat ons zal behoeden voor culinaire vleesongevallen - een shredder voor het lichaam. Hij respecteert meestal van tientallen kleine bladen die bij hemzelf zijn ingebed. Deze gadget wordt gebruikt voor het goed doorboren van vlees, zonder de pezen te verpletteren. Bij uitstek geschikt voor sommige soorten karbonades of steaks. De messen waarmee de vleesmolen is uitgerust, moeten van een specifiek roestvrij staal zijn gemaakt - niet alleen voor de duurzaamheid van het artikel, maar ook voor hygiëne en functionaliteit. De rest van de behuizing is altijd gemaakt van plastic. Vlees, dat is geprikt met een shredder, bewaart de natuurlijke sappen aan de binnenkant, wat betekent dat we zelfs na het frituren sappig, zacht vlees krijgen. Het warmtebehandelingsproces zelf vindt gelijkmatig en zelfs veel sneller plaats. Evenzo wordt de marineertijd aanzienlijk verkort.

We kunnen ook die specerijen hebben, die het vlees sprenkelden, ontdekt in de diepte, wat nuttig zal zijn voor de ongeëvenaarde smaak van vlees. Een body crusher is een waardevol alternatief voor een klassieke stamper. Het vleesbereidingsproces zelf eindigt niet alleen efficiënter, maar ook stiller. Voor het bouwen van inzittenden is er een enorme energiebesparing. Crusher, onopvallend formaat is zeer functioneel en sterk, het is gemakkelijk om het onder dit water te wassen, maar niet alles kan in de vaatwasser worden gedaan. In dit project is het de moeite waard om de handleiding te leren kennen. Met de hand wassen valt voorzichtigheid op - de messen kunnen ons gemakkelijk snijden! Een body crusher is een onafscheidelijke metgezel van vele professionele chefs, maar thuisvrouwen en -vrouwen die weten dat deze typische methode zacht en sappig vlees zal bereiden.