De vleesmolen is de goedkoopste

In individuele horecagelegenheden is het nodig om bevroren vlees te vermalen. Dan moet je jezelf uitrusten met het noodzakelijke apparaat voor het laatste doel, genaamd wolven. Dergelijke wolven zijn een behoorlijk grote elektrische machine, die een hoge inlaat heeft om het lichaam in bevroren structuren te plaatsen, en voor een schotel die het levert om in lagere delen te worden gesneden.

Dit werk is samengesteld dankzij de grote impact op bevroren vlees. Zoals we weten, zijn bevroren producten inderdaad hard en hoeven ze niet met een scherp mes als zodanig te worden gesneden - ze breken in kleine delen onder de invloed van een sterke impact of druk. Dit is wat er gebeurt met het lichaam in wolven, welke taak is gebaseerd op het juiste principe van het lopen van vleesmolen.

PeniSizeXL

Wolven voor bevroren vlees werden gebouwd met uitzondering van een grote klasse, gezond en vast, niet erg vatbaar voor mechanische schade. Ze werken om harde materie te verpletteren, dat wil zeggen, hun structuur vereist gezonder te zijn dan wat ze bevatten. Wolven voor de gastronomie zijn meestal gemaakt van gietijzer, welk materiaal de duurzaamheid van het apparaat garandeert. Ze worden elektrisch aangedreven en de kosten van zo'n apparaat zijn bijna anderhalve zloty in speciaalzaken met gastronomisch materiaal. Bij bedrijven convenience dus een noodzakelijke kosten, omdat in dergelijke omstandigheden vaak moet fragmentatie van eerder bevroren vlees, en dan alleen als de bodem van warmtebehandeling. Bovendien, in sommige bedrijven, het bewijs verwerking van vlees, fijngemalen geconsumeerd bevroren, en vervolgens verpakt voor een bepaalde film, omdat het ontdooien vlees ik stamp ze fijn, en dan weer bevriezen onverenigbaar is met de normen van de sanitaire-epidemiologische. Voor het slijpen van een nieuwe of ontdooid vlees wordt gedraaid enigszins verschillende apparaten juist bedoeld om vlees zacht te houden hun structuur en wordt de opdracht van de huidige verschillen & Nbsp;. Wolf lichaam bevroren wordt gewoonlijk constructie met relatief grote afmetingen, waardoor ze niet toepasbaar in privéomstandigheden.