Cateringuitrusting

Apparatuur voor gastronomie moet worden aangegeven op basis van het bedrijf dat we van plan zijn te creëren. Het café moet zich in de eerste plaats concentreren op de juiste druk-espressomachine en verschillende glazen en kopjes volledig op maat plaatsen (gescheiden voor espresso, capuccino, latte enz..

Melatolin PlusMelatolin Plus Een natuurlijke manier om gezond te slapen

Een sifon voor gesneden room zal ook nuttig zijn, waardoor elke koffie belangrijk is om te versieren met de juiste hoeveelheid zoete room. Als we nog steeds een extra ijskoffer nemen, investeer dan in ijscuvetten. Het is de moeite waard om meer te krijgen, klanten grijpen ook graag naar traditionele smaken (chocolade, vanille, aardbei, terwijl die precies alternatief zijn (rabarber, komkommer, spek!. Natuurlijk zal het ijs nuttig zijn en de juiste portie, hoewel het niet dezelfde hoeveelheid is. Zo investeren we in een transparant dienblad met een deksel waarop we een representatieve cake kunnen geven. Het is de moeite waard om zo'n dienblad bij de kassa te plaatsen - een klant die wordt aangemoedigd door een smakelijk ogende cake zal zeker worden verleid door een stuk of twee. Als we afhankelijk zijn om de bar uit te rusten, moeten we zorgen voor verschillende andere assortimenten. Natuurlijk zal een koffiezetapparaat ook nuttig zijn, maar afgezien van het laatste moment van shakers, een barmanzeef of zelfs een champagne-emmer (we weten tenslotte niet met wat voor soort wens de klant bij ons zal komen. Een citruspers is ook nuttig - u kunt een niet-alcoholisch drankje aanvragen. Om de pizzeria uit te rusten hebben we natuurlijk een pizzaoven nodig, en daarnaast een pizzatas (als we ook leven verkopen voor bezorging. Een tiental vellen, ronde messen of een elektrische deegroller zullen ook nuttig zijn. Als we ander fastfood aan ons aanbod leveren, kunnen we investeren in een friteuse, contactgrill (om broodjes of ovenschotels te maken. Soms kan een crêpe-maker van pas komen, wat een aanzienlijke kost is en we een garantie nodig hebben, of zeker zullen mannen naar ons komen voor pannenkoeken (tenzij we een pannenkoekenhuis openen, dan is het probleem heel duidelijk. Een kebabschotel en soms een wafelijzer zijn handig (droge wafels zijn recent populair geworden, bijvoorbeeld bij rucola en kip of spek, kaas en spinazie. Er is ook speciale elektrische apparatuur voor hotdogs.